非物质文化遗产的生产性保护践行启示——以汉中饮食类非遗名录为例

浏览量:20 发布时间:2020:06:01

【类型】文献

【题名】非物质文化遗产的生产性保护践行启示——以汉中饮食类非遗名录为例

【作者】郭嘉

【关键词】 生产性保护 饮食类非遗名录 传承 非遗 发展

【摘要】以汉中域内饮食类非遗名录汉中面皮、谢村黄酒、宁强核桃馍、城固原公土席的生产性保护实践为案例而得到的启示:非遗的生产性保护必须要与时俱进,以创新推动生产,促进传承,以使之继往开来;非遗的生产性保护工作的主体是人民大众;非遗的生产性保护,还须在"生产"之外下功夫。

【年份】2020

【期号】第5期

【作者单位】汉中市群众艺术馆

【全文阅读】获取全文