【类型】文献

【题名】非物质文化遗产在中餐主题宴会设计中的实践探索 ——以“七贤友之 非遗薪传”宴会主题设计为例

【作者】刘菁

【关键词】 实践探索 中餐主题宴会设计 曲高和寡 宴会主题 艺术风采 非物质文化遗产 保护和传承 精神文明

【摘要】非物质文化遗产作为一个民族历史发展的见证和精神文明的象征,其保护和传承受到越来越多的关注。然而很多非物质文化遗产曲高和寡,不易走进大众的生活,难以让大家了解和欣赏其深厚的文化底蕴和独特的艺术风采。因此,可以将非物质文化遗产与饮食结合起来,对宴会主题进行创新,以主题宴会的形式展示非物质文化遗产的内涵和艺术魅力。

【年份】2020

【期号】第18期

【作者单位】潍坊职业学院

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