非物质文化遗产在中餐主题宴会设计中的实践探索
浏览量：30次 发布时间：2020:06:01
【类型】文献
【题名】非物质文化遗产在中餐主题宴会设计中的实践探索
【关键词】 非物质文化遗产在中餐主题宴会设计中的实践探索
【摘要】非物质文化遗产作为一个民族历史发展的见证和精神文明的象征，其保护和传承受到越来越多的关注。然而很多非物质文化遗产曲高和寡，不易走进大众的生活，难以让大家了解和欣赏其深厚的文化底蕴和独特的艺术风采。因此，可以将非物质文化遗产与饮食结合起来，对宴会主题进行创新，以主题宴会的形式展示非物质文化遗产的内涵和艺术魅力，呈现一场文化与舌尖的碰撞，给宾客带来愉悦的就餐体验，让非遗在生活中“活化”。
【年份】2020
【期号】第18期
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