【类型】文献

【题名】茶在非遗中的定位

【作者】王旭烽

【关键词】 炒制工艺 非物质文化遗产

【摘要】我对非遗与茶的关注与实践,是从2007年初进入浙江农林大学"茶文化学院"时开始的。这些年来参与了一些非遗与茶的工作,主要在国家与省两级层面上培训茶技艺的非遗人群。在此工作中,逐渐有了一些个人的思考,那便是关于茶在非遗领域里的定位。非遗全称为"非物质文化遗产",根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义:非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种

【年份】2020

【期号】第10期

【作者单位】汉语国际推广茶文化传播基地

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