非遗撷英(三)

浏览量:40 发布时间:2020-05-06 13:05

樟树药俗

第二批国家级

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(白芍飞上天)

    樟树市位于江西省中部,自古为“八省通衢之要冲,赣中工商之闹市”,在三国时始现药摊,唐代则辟有药墟,至宋代已形成药市,明代获“药码头”之称,入清以后,樟树成为“南北川广药材总汇之所”。从业的“樟帮”帮规严明,中药材加工炮制技艺精益求精,形成了别具一格的樟树药俗,主要包括药材交易风俗、中药炮制、药膳、药业信仰等内容。

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    新中国成立以后,樟树一年一度都会举办全国药材药品交易会,参与地域之广,来者之众,成交品种、金额之多,均居全国南北药材市场之冠,于是樟树“药都”之名渐起,深为海内外药界同仁所推崇,民间流传“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵”之美誉。

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