丰城冻米糖

浏览量:120 发布时间:2021-05-06 17:33

丰城冻米糖,江西省丰城市特产,中国国家地理标志产品。  

丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品,俗称“江南小切”,以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。据《丰城县志》记载,明朝万历年间(1573年—1620年),丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的历史。

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