江西省萍乡市安源区城区小学 花果手工：炫出自己
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【类型】文献
【题名】江西省萍乡市安源区城区小学 花果手工：炫出自己
【作者】本刊编辑部
【关键词】 江西省 城区 萍乡市 源区 花果 非物质文化遗产 民间手工艺 小学
【摘要】非遗项目解读据史料记载,萍乡花果已有千年历史,是传统萍乡民间手工艺食品的典型代表。它是由柚子、辣椒、南瓜、萝卜、藕、地瓜等四时果蔬,经过选料、切叠、挤压、雕刻、编织、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤等十几道工序手工精制而成。萍乡"花果手工工艺"在全国是唯一的,其花型有的似剪纸,有的似镂空玉雕,可制作花型100余种。2006年,"萍乡花果手工工艺"被列入江西省第一批省级非物质文化遗产名录。
【年份】2020
【期号】第22期
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