项目编号:
9-Ⅹ-2
批次:
第九批
项目类型:
民俗
级别:
市级
申报地区或单位:
万载县
所属地区:
江西省/宜春市/万载县
万载大碗茶是赣西代表性传统茶饮文化,与当地历史民俗交融,展现出蓬勃的文化生命力。其历史可溯至元代,明清时期随着夏布、花炮、表芯纸等产业繁荣,万载成为商贾劳工聚集地,逐渐形成“东门茶馆西门酒”的独特格局。习俗为大碗茶无限续杯为特点,并与当地婚俗密切关联。当前,万载大碗茶依托万载古城4A级景区,形成“茶饮+小吃+文化体验”的经营模式。代表性茶馆各具特色:尚清斋保持“前店后厂”传统,现场制作小吃,配以无限续杯大碗茶及“茶博士”服务;从泉茶馆以民间传说为特色,设有戏曲、魔术表演;初心茶馆融入红色文化,已成为爱国主义教育基地。2024年,古城游客超1170万人次,茶馆业态受益显著。文化价值上,万载大碗茶是非遗活态展示的重要窗口,通过融合花灯戏、傩戏等民俗活动,已成为地方文化认同的重要载体。

