共检索到 154 条数据
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非遗撷英(三十四) 2021-01-14
松花皮蛋是袁州区地方特产之一,味道鲜美深受广大百姓青睐,是佐餐佳肴和馈赠亲友之佳品。
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宜春多项非遗参加江西非遗扶贫年货展销系列活动 2021-01-05
2020年12月31日至2021年1月2日,由文化和旅游部非物质文化遗产司支持,江西省文化和旅游厅、中共江西省委网络安全和信息化委员会办公室主办的““非遗过大年,文化进万家”——2021年江西非遗扶贫年货展销系列活动暨“我画非遗”全省主题创作美术作品展在江西省文化馆举办。
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非遗撷英(三十三) 2020-12-29
上高帝缘桂花酒是江西帝缘食品有限公司用祖辈传承的独特酿酒技艺,历经制曲、糖化发酵、添加桂花、煎酒等19道工序,糯米与桂花一起发酵而成的特型黄酒,民间俗称水酒,流传至今已有280多年历史。
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非遗撷英(三十二) 2020-12-22
罗城手工扎粉为万载知名特产之一。它以色白如银、条素柔韧、入口爽滑著称。其制作技艺蕴含着丰富的农耕文化元素,主要产地在万载县罗城镇的黎明村、罗城村,其中黎明村上碓、辛家两个自然村是发源地。
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非遗撷英(三十一) 2020-12-17
靖安白茶茶叶采自高山茶园,园区雨水充沛、土壤深厚、茶品优质,其制作技艺已有400多年历史,因茶叶生长在海拔400米以上山区,新生茶叶有一个由青绿转嫩白的过程,故称“白茶”。主要工艺流程有鲜叶采摘、摊青、杀青、理条、烘干等,靖安白茶具有“味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整”等特点。
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非遗撷英(三十) 2020-12-15
百合,又被誉为“蔬菜人参”。江西省万载县白水乡地处中丘陵地带,四季分明,气候温和,雨量充沛,日照充足,故其所产的百合,有鳞片大、肉质厚、包头实、色泽白等特点。百合粉是以当地生产的百合为原料,经传统手工制作而成,品质优良,风味独特。
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注意!宜春市第七批市级非遗代表性项目 开始申报啦! 2020-12-05
宜春市第七批市级非遗代表性项目开始申报
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非遗撷英(二十九) 2020-12-04
梅烛是春节期间广为流传的民俗活动。其含义源于“梅占百花之魁,春为一岁之首”,“烛乃光之源”,充满李白《春夜宴桃李序》中“古人秉烛夜游”诗情画意。