麦草画渗透学前教育专业人才培养模式构建——"2+2+N"模式 2020-06-01

非物质文化遗产是中华民族优秀传统文化的一部分,以口耳相传、言传身教的形式进行传递,如果民间艺术和技艺的传承人越来越少,非遗文化就很有可能就此失传,因此"人"这个载体非常重要,而培养人才最重要的摇篮是学校.麦草画作为豫东地区特有的非物质文化遗产传承项目,将其引入本地职业教育尤其是中职学前教育专业中,构建"2+2+N"人才培养模式,既可以实现其传承,也可以培养学生的民族文化意识和审美能力,能够实现双赢的结果

非物质文化遗产与中职烹饪教育课程资源体系融合研究——以“汨罗土八道”非物质文化遗产传承为例 2020-06-01

课程资源的开发是我国课程改革的重要内容之一。随着教育和信息技术的不断革新与发展,课程资源呈现出多元化的发展趋势。近年来,伴随着文化自信的增强,“非物质文化遗产”等传统文化元素成为时下热点。作为中职烹饪专业教师,我偶然发现“非遗”与中职烹饪课程资源之间存在着一些共性,而目前对于二者的整合性研究有限。鉴于此,文章将以“非遗”与中职烹饪教育资源融合为主题进行研究,以期实现在传承文化的同时,推动中职烹饪教育的发展。

畲族非遗服饰融入中职服装专业教学的探究 2020-06-01

畲族是福建人口最多的一个少数民族,畲族服饰是畲族文化的精髓,被列为国家级非物质文化遗产。将畲族服饰融入福建省中职服装专业教学,既能够丰富专业教学课堂,也能够让畲族服饰文化得以传承与发展,对保护当地民族传统文化的多样性和艺术性起到重要作用。因此,畲族非遗服饰融入中职服装专业教学的探究成为摆在该省服装教师面前的一个重要课题。