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宜春市召开推荐申报第五批国家级非遗代表性项目名录专家评审会 2019-07-27
7月26日下午,在宜春市文化馆召开了宜春市推荐申报第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录专家评审工作会议。
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徐家渡油豆腐合 2019-07-19
徐家渡串子泡腐是有一个多世纪历史的传统产品,其产品久负盛名,色泽光滑,内空外圆,个个均匀,肉汤烹煮,食之细嫩柔软,汤水泱泱。其工艺独特,唯徐家渡过人才会制作,是极有开发价值的加工项目之一。 “串子泡腐看似简单,要做得疏松可口,可不容易。首先选料很重要,要以当年采摘籽粒饱满、无虫口的优质黄豆为宜,再经过5~10个小时的浸泡、清洗,除去异味及泥沙,方可进行打浆、滤浆、煮浆、点浆、包压等工序,才能进入烹制环节。”
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宜春喜获“活色生香”全省非遗优秀节目展演三项大奖 2019-06-23
宜春喜获“活色生香”全省非遗优秀节目展演三项大奖
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江西画报江西非遗专刊2019年第三期 2019-06-18
江西画报江西非遗专刊2019年第三期
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宜春两项目亮相“活色生香”江西省传统表演艺术类非遗精品节目展演 2019-06-04
“活色生香”江西省传统表演艺术类非物质文化遗产优秀节目展演在南昌“群星剧场”拉开帷幕。
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关于调整国家级非遗代表性项目保护单位的公示 2019-05-18
关于调整国家级非遗代表性项目保护单位的公示
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江西画报江西非遗专刊2019年第二期 2019-04-18
江西画报江西非遗专刊2019年第二期
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袁州谯楼传说(市级) 2019-03-19
袁州谯楼传说,中国江西省宜春市民间文学,江西省省级非物质文化遗产之一。