长盛川湖北青砖茶非遗技艺传承与创新

浏览量:470 发布时间:2020:06:01

【类型】文献

【题名】长盛川湖北青砖茶非遗技艺传承与创新

【作者】何建刚,郭晓园,简妮斯,黄聃聃,苏昊

【关键词】 湖北青砖茶 传承 现状 建议 非遗技艺 长盛川 创新

【摘要】湖北青砖茶是我国黑茶鼻祖,属于深度发酵茶。长盛川湖北青砖茶创始于1368年,技艺传承至今已有650年的悠久历史。本文总结了湖北青砖茶非物质文化遗产的保护与传承现状,分析了长盛川技艺传承与创新的关系,也提出了关于湖北青砖茶非遗传承与创新的建议,以期为进一步扩大湖北青砖茶非遗文化影响力提供参考。

【年份】2020

【期号】第11期

【作者单位】湖北长盛川青砖茶研究所;鑫鼎生物科技有限公司

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