樟树酒文化源远流长，距今约3500年的吴城遗址出土了酒具青铜斝和酒器樽、爵等，印证了樟树深厚的酒文化。  

樟树贡酒酿造技艺是赣中流域特香型白酒制作技艺，包含大曲制作、酿造和勾调等多道工序，主要以师徒传承为主。该技艺采用樟树老作坊传统酿酒工艺，酒品醇香幽雅，独具特色，酒质无色透明、醇香清雅、入口柔绵、落口爽冽回甜、饮后留香，具有“醇香幽雅、浓酱协调、柔和爽净、悠长回甜”的特色，被誉为江西典型兼香类特香型白酒。