袁州喊酒习俗 2026-07-10

喊酒是袁州区西北部各乡镇村民，在操办红白喜事宴席时遵循的一种传统礼俗。宴席之上，主客需按身份尊贵程度排定席位，其中最受敬重的客人会落座首席上座，喊酒时所提及的“上座”，主要便是指这部分宾客；而主人家的家族代表，则会坐在靠近门口左侧第一席的前座，负责陪同上座饮酒，这一位置被称为“前席”。喊酒就是前席劝首席上座喝酒的一种礼仪，它有一整套的说辞，同时上座也要应酒，袁州方言叫“嗯酒”。各种喜宴都可以喊酒，如嫁女宴、讨亲宴、完工宴、乔迁宴、生日宴等，办白喜事也可以喊酒。喊酒习俗根据宴席节奏层层推进，通常包含开场迎宾、赞美主家、祝福宾客等固定环节。喊酒词多为表达吉祥、团圆和美好祝愿的传统词句，体现了本地的口头文学传统。袁州民众素来崇尚礼仪，待人接物讲究文雅得体、礼数周全，传统宴席上的喊酒仪式，正是在这样的文化土壤中孕育而成的民间礼俗。

洪江推拿 2026-07-10

洪江推拿是根植于宜春明月山禅宗文化与家族传承的传统医药瑰宝，其起源可追溯至唐朝仰山栖隐禅寺(宋时敕改太平兴国寺)的禅医技法，后经上山陈姓家族世代研习，融合蟠龙寺养生理念，形成“禅理正骨、柔筋复位”的独特体系，对跌打损伤、筋骨痹痛等症疗效显著。历史上，陈姓族人中武庠生曾随军行医，以推拿技艺救治伤兵，声和公、金兰公世代以“大国手”之名悬壶济世，积累了深厚的民间基础。近代以来，传承人陈理卿以状师身份闻名，却因推拿留下“南门外传奇”，相关物件成为本地珍贵文史遗存。陈燮候秀才则凭借良好文人口碑，整理技艺典籍，推动技法传承。该项目传承人陈义春已培养徒弟数十人，开设洪江推拿店六家，拥有较高的医学保健价值。

温汤木榨榨油技艺 2026-07-10

温汤木榨榨油技艺是通过将油茶籽（油菜籽、芝麻等植物油料）烘干、粉碎、蒸枯、制饼、人工压榨的物理方法将油榨出。整个榨油过程不用化学原料浸炼、加工。油质清香可口，是人们炒菜、煎炸食品的上等食用油料。项目所在地明月山的油茶树漫山遍野，历史上就有从山上摘回油茶果榨油的传统。限于当时条件，人们创造出了用木榨从油茶果内取油的技艺。虽然，随着时代的发展，机械化取油技术正在取代木榨榨油技艺，但木榨压榨出来的油质却更芳香、口感更加自然。传承人李桂华在明月山长大，从小耳濡目染祖辈们用木榨榨油，为了不使这一技艺失传，他近年花费数万元在明月山老家复制了一架木榨，用古法榨油，并受到人们热爱，价格明显高于机械油榨榨出的茶油。

温汤制香技艺 2026-07-10

温汤制香技艺可上溯至远古的新石器时代，后历经数千年一代又一代的传承人言传身教至今。传承人袁惠娟现从世代祖传师傅陈晓华处传承，并在宜春市明月山温汤镇创办了古法手工制香与传承体验门店。这种古法制香技艺，传承人根据不同香韵、时节、身体的需要，研发调配不同的香方，制作时选择如大黄、蒲公英、陈皮、红花、苏合等10多种草本香料，可分每日早、中、晚使用，具有不同香气，不同功效的本草香。窖藏古法制香技艺，研发香方，研磨（打粉）、发酵、合香、摔香、搓香、綑扎、窖藏，根据窖藏的时间长短产生不同香韵、颜色，药用价值和烟感都会有变化。用这种古法技艺制作出来的香，散发的䓍本香味芳香纯正，对人体无毒、无害，适合人们在各个不同时间、环境使用，并且具有一定的经济价值。

宜春书画护帙制作技艺 2026-07-10

书画护帙制作技艺是中国传统书籍保护工艺中的重要组成部分，以其严谨规范的实践方式和丰富多彩的表现形式，承载着深厚的文化底蕴与精湛的手工技艺。在选材上，匠人优先选用优质木材或无酸纸板，确保函套的耐用性与稳定性；设计则依据古籍尺寸、版式与内容量身定制，力求形式与内容的完美统一。核心技艺体现在多样化的函套结构（如四合套、六合套）、传统糨糊裱褙技法以及镶嵌、彩绘、烫金等装饰工艺，使函套兼具保护功能与艺术美感。表现形式上，既有简约典雅的素面函套，也有繁复精美的雕花漆盒样式，开启处的月牙形扣、环形扣、云形扣、如意形扣及各类别签，更在细节中融入吉祥寓意与实用功能。传承方面，师徒制口传心授延续着技艺根脉，非遗保护项目及培训班吸引年轻力量参与，数字化技术（如虚拟现实、在线教学）则进一步拓展了传播渠道，让这一古老技艺在新时代焕发新生。

袁州慈化鸡制作技艺 2026-07-10

慈化鸡是宜春市袁州区慈化镇一道历史悠久的美食。每逢秋收时节，当地农民把秋辣椒晾干切碎，用自制的米醋做成醋辣椒，并用它与当地土鸡一起烹调，其色泽红亮，口味咸鲜酸辣、回味无穷，历史悠远，风味独特，夏吃驱湿、冬吃御寒，是当地一道风味独特的农家菜，也是专门用来招待贵客的的必选之菜，如今更是宜春各大饭店酒家一道招牌名菜。2020年9月，国家商务部组织开展“千品万店美食荟”家乡味道在线投票活动，慈化鸡入围全国前20名。2021年3月，央视4套《美食中国》栏目组来宜春报道当地美食，同年8月5日，央视4套正式向海内外播出宜春慈化鸡这道美食，使得宜春慈化鸡扬名世界。

袁州烟熏画 2026-07-10

袁州烟熏画是用蜡烛或煤油灯在玻璃片或瓷板上作画的一种画种。画笔工具通常是用竹片做成的刮笔，可粗可细。而烟熏的次数与明暗的层次又有直接关系。烟熏画与木雕版画、黑白素描相近，适合室内作画，不宜户外写生，适合在硬质光滑板上作画，不宜纸上作画。烟熏遮挡成图、刮痕成线，何时利用烟熏作画无法考证，但民间利用烟熏技法较为普遍，比如复制剪纸图样等。烟熏复制图样是最原始的复印机，现代烟熏画用得最多最广泛的是电影“幻灯片”，上世纪七八十年代，所有电影放映单位都有幻灯片，而烟熏幻灯片是最简洁、快捷、实用的制作技法。当年，各地电影系统均会举办各类幻灯汇映活动。烟熏幻灯片技法多样，随着时代的发展，幻灯片也退逐渐退出历史舞台，但烟熏画作为传统美术类非物质文化遗产，应该传承下来。

湘鄂赣苏区剪纸 2026-07-10

剪纸，一般只用一把小剪刀，有的职业艺人则用一种特制的刻刀雕制，是为“刻纸”。从技法上讲，剪纸是纸上镂空剪刻，后逐步形成撕纸烧烫及拼色、衬色、染色、勾描等技法。由于其工具、材料简便，易于普及，在民间流传甚广。湘鄂赣苏区剪纸是中华苏维埃政权时期广泛流传在湘鄂赣苏区的一种美术艺术。由于当时一批民间艺人参加到革命队伍中，剪纸艺术在湘鄂赣苏区迅速流传，创作了以宣传红色苏维埃、苏区扩红运动、反对国民党白色恐怖、慰劳红军支援前线等为主要内容的剪纸作品，起到积极的宣传效果。苏区剪纸和其他艺术种类一起在湘鄂赣这片红色土地上，在苏区宣传中取到了很大的作用，同时苏区剪纸这颗种子在这片土地上生根发芽，特别是在宜春袁州区得到传承和发展，直至今天，袁州区剪纸群体出现大量人才。

温汤木雕 2026-07-10

温汤木雕历史悠久，流传于民间，常作为收藏赏玩、相互馈赠之用。雕刻技艺历经数代匠人传承，在保留传统精髓的基础上不断创新精进，技法多变，题材广泛，作品寓意吉祥，整体精巧雅致、气韵生动。该工艺深深根植于明月山独特的地域文化与山水风貌，取材天然质朴，因材施艺，兼具实用价值与艺术审美，深受民众喜爱，是当地极具代表性的民间手工艺瑰宝。其主要特征为作品体积小巧，便于携带与流通。把玩小件线条流畅婉转，打磨细腻温润，表面了无刀痕，造型精巧美观。刀法灵活多变、层次分明，寓意吉祥深远。根雕摆件多运用“巧雕”“随形雕”技法，擅长依托木材天然形态构思布局，作品格调高雅、意境悠远，尽显自然之美与匠心之妙。

袁州坐台戏 2026-07-10

袁州坐台戏是江西省宜春市袁州区及周边地区流传的一种独特戏曲表演形式。其最显著的特征是无需舞台，演员不化妆，也不穿戏服，以6至10人的小型演出团队围坐在农家八仙桌前进行表演。在演奏过程中主要使用板鼓、锣鼓、唢呐、二胡、三弦等民族乐器，每位演员都必须掌握吹、拉、弹、唱、打等多项技能，放下唢呐便吹响竹笛，或是放下二胡便弹奏三弦。与此同时，又要通过精湛的变声技巧一人分饰多个角色，如旦角、小生、老生、大话、小话等，一部戏中的数十位角色，全由几个人用不同的声音表现出来，有时让人难以分辨不同的角色是出自一人的声音。演出团队以8人为例，两人负责拉二胡、两人打镲、一人司鼓、一人打锣、一人吹唢呐、一人唱戏。