秀市早酒习俗 2026-07-10

秀市早酒习俗是丰城秀市镇独具地方特色的饮食习惯。秀市镇山多林密，旧时村民需早起赶集售卖山货和竹木，因山区昼夜温差大，常以家酿米酒暖身。在集镇忙完，村民便就地购买一些豆腐、猪下水找集镇小摊贩加工，形成了“早酒”的原始形态。清末民初，秀市集镇逐渐繁荣，私塾兴盛。此时的参与者扩展至商贩、手工业者、文人及往来客商，使早酒从单纯的“赶路酒”转变为兼具社交功能的饮食活动，一些家族开始以酿酒、制作豆腐等为业，代代相传。民国时期，丰城秀市早酒进入兴盛阶段并不断传承发展。而今，在秀市早酒小镇，丰城秀市早酒已成为当地重要的饮食文化符号，其传承脉络清晰，代代相续，见证了秀市社会生活的变迁。

丰城根雕 2026-07-10

丰城根雕兴起于清朝末期，并在改革开放后迅速发展，目前主要分布于丰城梅林、尚庄、上塘、拖船、荣塘等乡镇。丰城根雕主要取材于那些失去绿色生命的可塑之材，以根蔸为主，以自然形与天趣形为佳，以本市古香樟、古沉木两大特色根材为重点，以珍稀金丝楠木为贵，以沙棘沙枣根材为奇。作者通过精心设计，巧妙构思，以根材的自然之美为基础，经过清洗、取舍、造型、雕刻、加工、自然干燥或烘干、打磨抛光、配座、着色、罩漆、打蜡等一系列工艺创作成具有一定形象和境界的根雕艺术品。