靖安茶饮习俗 2026-07-10

靖安茶饮习俗起源于宋朝，以点茶为主的茶饮方式，通过炙茶、碾茶、罗茶、调膏、击拂等步骤，将饮茶的视觉美感与味觉体验发挥到了极致。而在泡茶技艺的发展之路上，宋代的点茶法处于承上启下的重要位置。制作茶饮时先将当地上好的茶叶磨成细末，经过多次冲点击拂形成乳雾状沫饽进行品饮，还可用当地原生态食材制作饮品同时品饮（如紫苏饮，此饮品被宋仁宗钦定为天下第一熟水），上至文人士大夫，下至普通百姓皆为流行，其项目超越技艺本身，重构了宋人“饮之一事，见天地四时”的生活哲学，成为中华文明鲜活的精神标识。

靖安煎茶习俗 2026-07-10

靖安煎茶习俗最初源自于寺院，那时僧人坐禅时晚上不吃斋，就用茶来清醒头脑、集中精力。靖安煎茶习俗是唐代由法师来宝峰寺弘法而流入本地的，后成为文人雅士的一种高雅饮茶形式。主要步骤分为炙茶、碾茶、筛茶、煎水、煎茶、分茶、敬茶等。所用的茶需采自本地的高山无污染的野茶，煎茶的水以优质的山泉水为佳，这样做的好处就是能使茶汤口感更好，保留原始、更本真的茶叶味道。

靖安骨伤疗法 2026-07-10

靖安骨伤疗法，始创于清道光末年，至今已有150余年历史，传承6代，在手法正骨、中药内服外敷，小夹板(由杉树皮、黄柏皮、小竹片或柳木片制作而成)固定治疗风湿痹痛、骨折筋伤、关节脱位等骨伤疾病方面独树一帜。上个世纪70年代，靖安县中医院创院之时，靖安骨伤疗法第四代传人余发起、余发强兄弟吸纳进了县中医院，并以余氏中医骨伤疗法为基础，成立县中医院骨伤科，使这一祖传中医文化 得到了更好的传承和发展，每年为县内外2000多名骨伤患者，提供有效治疗，在省内外都有着良好的社会影响。

九岭自然红茶制作技艺 2026-07-10

九岭自然红茶制作技艺是红茶制作的一种独特技艺。在靖安九岭山脉深处，地理环境与道家“道法自然”“归隐修炼”造就了九岭自然红茶的制作理念，在制作工艺上严格按道茶文化的传统制作流程——萎凋、揉捻、发酵、烘干，技艺的每一步都秉持“自然为本、循序渐进”的哲学。发酵是九岭自然红茶独特品质形成的关键，茶农们根据天气、温度变化调整发酵时间与湿度，而非人为干预，一切自然而成。最后的烘干环节，使用柴火慢烘，茶叶在缓慢的烘烤中孕育出天然香气，形成独特的醇厚口感，恰似道家修行静宁的耐心与专注，成就了九岭自然红茶上乘品质。

靖安竹刻 2026-07-10

靖安竹刻以竹为材、以刀代笔，在竹青、竹肌等表层用“阴刻”或者“阳刻”技法，创作出书画意境与雕刻美感交融的艺术品。其核心技法体系以留青竹刻为代表，并有翻簧竹刻、阴刻、浅刻、阳刻、圆刻等多种工艺。2020年11月，靖安竹刻作品《品茶图》参展首届江西林业产业博览会并获金奖，代表性传承人蔡煜远被评为“金雕手”称号。2022年10月，设计的文创产品《况青天竹刻手机架》获首届宜春有礼创意设计大赛二等奖。