丰城灯芯糕制作技艺 2023-07-28
灯芯糕制作技艺在丰城有着300多年的历史，因其形，故取名为灯芯糕，寓意为“登新高”，步步高升，吉祥如意，岁岁平平安安。
丰城板鸭制作技艺 2023-07-21
丰城板鸭制作技艺主要流传于孙渡、荣塘、拖船、筱塘等乡镇街道，其中孙渡街道为主要生产地。 孙渡街道位于新城郊区，境内水系发达，河、溪、湖纵横交错，为水禽养殖业发展、板鸭加工业壮大有着天然优势，成为农民增收致富的主要途径。2006年，街道被评为全省畜牧水产百强乡镇，“孙渡板鸭”成为畅销全省的著名农产品品牌。
