非遗撷英（三十三） 2020-12-29

上高帝缘桂花酒是江西帝缘食品有限公司用祖辈传承的独特酿酒技艺，历经制曲、糖化发酵、添加桂花、煎酒等19道工序，糯米与桂花一起发酵而成的特型黄酒，民间俗称水酒，流传至今已有280多年历史。

非遗撷英（三十二） 2020-12-22

罗城手工扎粉为万载知名特产之一。它以色白如银、条素柔韧、入口爽滑著称。其制作技艺蕴含着丰富的农耕文化元素，主要产地在万载县罗城镇的黎明村、罗城村，其中黎明村上碓、辛家两个自然村是发源地。

非遗撷英（三十一） 2020-12-17

靖安白茶茶叶采自高山茶园，园区雨水充沛、土壤深厚、茶品优质，其制作技艺已有400多年历史，因茶叶生长在海拔400米以上山区，新生茶叶有一个由青绿转嫩白的过程，故称“白茶”。主要工艺流程有鲜叶采摘、摊青、杀青、理条、烘干等，靖安白茶具有“味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整”等特点。

非遗撷英（三十） 2020-12-15

百合，又被誉为“蔬菜人参”。江西省万载县白水乡地处中丘陵地带，四季分明，气候温和，雨量充沛，日照充足，故其所产的百合，有鳞片大、肉质厚、包头实、色泽白等特点。百合粉是以当地生产的百合为原料，经传统手工制作而成，品质优良，风味独特。

注意！宜春市第七批市级非遗代表性项目 开始申报啦！ 2020-12-05

宜春市第七批市级非遗代表性项目开始申报

非遗撷英（二十九） 2020-12-04

梅烛是春节期间广为流传的民俗活动。其含义源于“梅占百花之魁，春为一岁之首”，“烛乃光之源”，充满李白《春夜宴桃李序》中“古人秉烛夜游”诗情画意。

非遗撷英（二十八） 2020-11-27

宜春版画起源于清代，是江南一带著名的民间木刻画艺术，至今保留着原汁原味的传统工艺，它内容丰富，品种繁多，分布广泛，主要包括袁州版画、樟树版画和宜丰版画。

宜春市非遗保护中心到宜春学院非遗研究基地进行学习交流 2020-11-20

     11月20日上午，宜春市非遗保护中心一行四人来到宜春学院，对省级非遗研究基地建设和工作开展情况进行学习交流。座谈会上，宜春学院科研处易处长对该院非遗研究基地建设和工作开展情况作了介绍，美术与设计学院、体育学院和音乐舞蹈学院分别结合各自非遗研究特色进行了工作小结。据了解，近年来，宜春学院重点以国家级非遗代表性项目高安采茶戏、万载开口傩，省级非遗代表性项目宜春版画、客家山歌等作为挖掘、研究对象，通过申报科研课题、策划文创旅游、编排非遗元素节目等多种形式，积极开展非遗保护、研究和利用工作，引导广大师生重视非遗保护，着力扩大非遗的社会影响力，取得了一定的成绩。在下一步工作中，宜春市非遗保护中心将继续加强与宜春学院的合作，共同把非物质文化遗产研究基地做大做强，推进我市非遗保护载体建设，让非遗项目得到有效传承与合理利用。