期刊
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作者： 蒲娇，郭阳 出版日期：2020-06-01 出版社：
描述： 中国非物质文化遗产保护从濒危项目抢救到非遗保护的体系化发展，历经数十年的时间，并取得了丰硕的成果。目前非物质文化遗产的发展已步入“后非遗”时代，非遗开始逐渐适应新型媒介来获取更为广泛而有效的传播与传承方式。本文通过分析国际上前沿的非遗与科技融合的展示设计案例，探究非遗与科技融合的展示设计在拓展非遗文化传承与传播的可持续性动力，并深入挖掘以非遗为核心主题的跨学科、跨领域的展示设计实践。
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作者： 张蕾 出版日期：2020-06-01 出版社：
描述： 在文化强国战略背景下,讲好中国故事成为全国人民的共同追求,在此追求下,对非物质文化遗产的传承不管是研究还是实践都形成了非常多的经验,这些经验经过综合整理即可形成非遗传承的基本范式。文章采取综合分析的方法总结了一套冀东音乐戏曲非遗传承的范本,明确了基本方法和原则,仅供参考。
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作者： 臧璐，俞俊峰 出版日期：2020-06-01 出版社：
描述： 立足于保护、传承和发展贵州省非物质文化遗产,集相关政策法规、专业知识、商业模式。聚焦贵州省非遗传统舞蹈旅游开发,以实现其良好与长远的经济效益和社会效益为目标。在客观数据的基础上对贵州省非遗传统舞蹈进行旅游开发存在问题成因、模式特点对比等进行科学分析,分别从宏观引导层面和微观操作层面给出对应的解决方案,以求获得具有创新性的旅游开发路径建议。
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作者： 俞敏 出版日期：2020-06-01 出版社：
描述： 非物质文化遗产作为中华民族宝贵的民族精神财富,在当代社会的发展中仍具有一定的价值和意义。在新媒体时代背景的影响下,如何充分利用各种新式视频技术的优势,彰显出非遗文化的价值,从而更好地满足国民的精神文化需求,成为许多人重点关注的问题。由此可见,研究新媒体时代短视频对非遗文化传播的影响具有积极的社会意义,本篇文章在剖析新媒体的基础上,提出传播非遗文化的举措,希望能够对相关的工作人员产生一定的启示。
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作者： 石玉秋，何静 出版日期：2020-06-01 出版社：
描述： 2003年，联合国教科文组织通过了《保护非物质文化遗产公约》。《保护非物质文化遗产公约》认为：“非物质文化遗产是指被各群体、团体，有时为个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺和文化场所。” 2005年国务院发布的《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》，确立了非遗保护的“政府主导、社会参与、明确职责、形成合力”的基本原则。
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作者： 刘卫红 出版日期：2020-06-01 出版社：
描述： 中国烹饪技术源远流长,技艺精湛,众多食品烹饪技法均为非物质文化遗产。对传统的非物质文化遗产烹饪技艺进行创新融合,既能达到保健、养生的目的,又能很好的传承中国的非物质文化遗产,值得深入研究和实践。根据笔者多年的研究和实践,众多非遗烹饪技艺需要创新以便适应现代人们的饮食需求。比如在非遗烹饪技法中,腌制带来的高钠摄入可以通过改良风干技艺得到缓解;高脂高糖饮食—比如佛跳墙、甜品等,可以通过替换食材,增加维生素、矿物质丰富的食品得到改善;传统的低纤维素饮食模式,则可以通过增减、合理搭配食材得到缓解,通过对非遗烹饪技艺的创新融合来调整、改进传统饮食的不健康之处,让人们更加健康的生活。