非遗名录

  • 丰城灯芯糕制作技艺 2023-07-28

    灯芯糕制作技艺在丰城有着300多年的历史,因其形,故取名为灯芯糕,寓意为“登新高”,步步高升,吉祥如意,岁岁平平安安。

  • 丰城板鸭制作技艺 2023-07-21

    丰城板鸭制作技艺主要流传于孙渡、荣塘、拖船、筱塘等乡镇街道,其中孙渡街道为主要生产地。 孙渡街道位于新城郊区,境内水系发达,河、溪、湖纵横交错,为水禽养殖业发展、板鸭加工业壮大有着天然优势,成为农民增收致富的主要途径。2006年,街道被评为全省畜牧水产百强乡镇,“孙渡板鸭”成为畅销全省的著名农产品品牌。