樟树贡酒酿造技艺 2023-08-04

樟树酒文化源远流长，距今约3500年的吴城遗址出土了酒具青铜斝和酒器樽、爵等，印证了樟树深厚的酒文化。

丰城灯芯糕制作技艺 2023-07-28

灯芯糕制作技艺在丰城有着300多年的历史，因其形，故取名为灯芯糕，寓意为“登新高”，步步高升，吉祥如意，岁岁平平安安。

丰城板鸭制作技艺 2023-07-21

丰城板鸭制作技艺主要流传于孙渡、荣塘、拖船、筱塘等乡镇街道，其中孙渡街道为主要生产地。 孙渡街道位于新城郊区，境内水系发达，河、溪、湖纵横交错，为水禽养殖业发展、板鸭加工业壮大有着天然优势，成为农民增收致富的主要途径。2006年，街道被评为全省畜牧水产百强乡镇，“孙渡板鸭”成为畅销全省的著名农产品品牌。

袁州南庙老酒酿造技艺 2023-07-14

据《文天祥文集》记载，南宋景炎二年，文天祥指派部将刘伯文携仆人来宜春联众抗元，在南庙祝汤氏家喝南庙老酒，因仆人醉酒漏言，被元兵抓获，刘伯文及仆人被斩于袁州城内。由此可以推断，袁州南庙老酒酿造技艺传承至今已有上千年历史。

温汤发糕制作技艺 2023-07-07

温汤发糕是宜春特有的传统糕点食品，主要流传于宜春的温汤镇、洪江镇、南庙镇、新坊镇等地，用于民间婚嫁、寿宴等酒席点心和礼品。《宜春市志》记载的糖糕、芙蓉饼、酥饺，即为温汤发糕三种，俗称“三点水”，是招待宾客的必需品。

宜春生漆制作技艺 2023-06-30

据史料记载：“漆之为用也，始于书竹简，而舜作食器，黑漆之，禹作祭器，黑漆其外，朱画其内。”《庄子·人世间》亦有“桂可食，故伐之，漆可用，故割之”的记载。

古籍装帧技艺 2023-06-23

古籍装帧技艺历史悠久，从秦始皇的简策开始，古籍装帧历经卷轴装、经折装、龙鳞装、线装等，函套则有云形扣、如意形扣、燕尾扣等。

宜丰金银错 2023-06-16

宜丰金银错，又叫错金银，民间俗称金银细工，即在铜、铁、玉等器物坯胎上挖凹槽，镶嵌金银丝再打磨成形。在宜丰也称“锉金银”，当地自古流传有“锉金锉银锉铜锡，走南闯北吃手艺”的行业俗谚。

宜春漆画 2023-06-09

宜春漆画诞生于夹贮艺术，始于距今约1700年的东汉，盛于明清。1549年为纪念韩愈而创立的昌黎书院，滋养了大批民间漆画工作者，对宜春漆画的创作和传承发展产生了积极的影响。据《江西省情汇要》记载：宜春漆画在明代开始设小作坊生产，清康熙年间达到鼎盛，当时宜春的水牛山(现袁州区竹亭乡)已生产出近20种茶叶瓶、果盒、帽筒等漆画工艺品，远销各地。

宜春漆画 2023-06-09

宜春漆画诞生于夹贮艺术，始于距今约1700年的东汉，盛于明清。1549年为纪念韩愈而创立的昌黎书院，滋养了大批民间漆画工作者，对宜春漆画的创作和传承发展产生了积极的影响。据《江西省情汇要》记载：宜春漆画在明代开始设小作坊生产，清康熙年间达到鼎盛，当时宜春的水牛山(现袁州区竹亭乡)已生产出近20种茶叶瓶、果盒、帽筒等漆画工艺品，远销各地。