樟树药都药膳制作技艺 2026-02-07

简介中国江西省樟树市素以药都誉名中外。它具有药材资源丰富、加工技艺精湛，有“药不到樟树不齐、药不过樟树不灵”的美誉。药都药膳起源于1700多年前，道教家葛玄开始在樟树的阁皂山卧云庵采药精练九转还魂丹开始，就已经形成了药、食两用。药都药膳其最大特点是：药食同源、科学配伍、巧手烹调、美食养生。数千年来，从茹毛饮血到钟鸣鼎食，逐步发展到从餐桌上摄取营养达到调理养生之目的。药都药膳既是美味佳肴，又是一剂剂良方，每道菜都有着它的养生价值。历代先人遗留下来的点滴宝贵经验，后人继承发展成为今天色、香、味、形、养俱佳的药膳美食，得到了国内、国际上的认可。药都药膳配方严谨，制作细致，味感高雅，将历史、科学、艺术、文化溶为一体，如：黄党山巧遇荷仙菇（黄芪、党参、淮山与排骨、香茹制成形似一般荷花），以及乔老爷游园（乔麦面、肉茸制成），八宝养生鱼（整鲤鱼出骨，将肉茸、枸杞、苡仁、生仁、芝麻、红枣、莲子、瓜子仁等调和灌入鱼腹内蒸制而成），神农八宝饭等等。药都药膳集中医学、中药学、营养学、烹饪学为一体，形成了独具一

丰城谌母医药疗法 2026-02-07

简介丰城青云寺“谌母医药疗法”相传由晋时谌母首创，对治疗风湿神经痛和缓解肢麻等病症疗效显著。这一民间疗法，现由丰城青云寺刘春兰居士，结合穴位刮痧法与经络拍打法，得以发扬光大。“谌母医药疗法”即“谌母药签方与传统中医刮痧疗法”，是宗教与科学的完美结合。其主要价值在于以舒筋活血通经络的理论与方法治疗病痛和肢麻，而穴位的刮痧和经络的拍打在于促进人体的血液循环，使人体能够更好更快地吸收药物。这一民间疗法,其影响涉及丰城内外和海峡两岸。台湾玉清宫亦存有该验方。台湾高雄文殊讲堂与丰城青云寺一直有文化交流，属两岸文化认同的一个项目。诊断方法主要由患者诉述，通过望、闻、问、切进行诊断；拔火罐、针灸。“谌母药签”由生地、白芷等三十一味药和米酒浸泡两个月，添加青云寺药签所述药引，患者早晚加蜂蜜一小杯服用，治风湿神经痛；欧石岩股份果业药材厂所采罗山“仙茅”，系谌母所种，以根茎入药，主治腰脚冷痛；刮痧、拍打、火罐等青云寺疗法，相传系谌母所传，对缓解肢麻疗效显著。吴雪娥和徒弟一起治疗病人吴雪娥教授疗法吴雪娥治疗中

高安骨伤医术 2026-02-06

安骨伤医术是高安传统医药的文化瑰宝，著名的邹氏骨伤医术就是其中的典型代表。高安骨伤医术伴随着高安字门拳武术发展演进了上千年，较有名气的拳师多有一套跌打损伤的医术传承后世。高安邹氏骨伤医术的鼻祖邹耀宗在清朝末年拜民间拳师夏忠和著名道人曹复良学习武术和骨伤医术，后又将毕生所学传授给儿孙们。其中发展兴旺的有邹盛接、邹盛狮和邹振环三支传承体系。邹氏骨伤医术以正骨精准、药用奇效、康复迅速而深受百姓赞许。高安骨伤医术邹氏门脉最少有九大独门医术堪称中国民间医术中的传统珍宝。一是“阴阳八把锁”，针对突发性病危、昏迷休克的高危病人施以人工抢救，让患者“起死回生”，该回生术在中国民间已濒临消亡。二是五步手法治疗肩关节周围炎。此医术多次在全省、全国外伤、骨伤科作学术交流并取得一定成果。三是“拔伸捺正”正骨法。以传统手法准确、快捷地复位骨折、脱位。四是望眼诊伤，这也是我国民间十分珍稀的一种诊伤技术。五是“七雄丹”炼制法。此丹药专门应对顽固性老伤。六是“九龙接骨丹”炼制法，这种丹药配合传统的人工接骨复位法，避免患

樟树万应膏丹制作技艺 2025-11-26

一千年的樟树医药史上，有历史文字记载的传统中医外科，只有“王振兴世传万应膏丹”老店一家。从明嘉靖年间起至今，四百余年王氏中医外科世传十六代。“王振兴世传万应膏丹”老店的“开店鼻祖”是明代中医外科家，宫廷太医院御医王显达（公元1503年-1594年），字仁溥，号云亭。生于明弘治十五年（公元1503年），寿终于明万历二十二年（公元1594年）于明嘉靖二十六年（公元1548年）任职于明太医院医官，历经明嘉靖、隆庆、万历三朝。明代皇帝因其医术精湛，功劳大，诰授“荣禄大夫”赐金匾，享受从一品官，于明万历十年（公元1582年）辞去太医院职务，告老返乡定居于临江府清江县樟树镇近郊龙溪脑村，寿终于明万历二十二年（公元1594年）。他的后代继承其衣钵，以王氏中医外科著称于世。从明晚期至清早、中期，前十代传人，医术精湛，享誉四方。历史渊源一千年的樟树医药史上，有历史文字记载的传统中医外科，只有“王振兴世传万应膏丹”老店一家，从明嘉靖年间至今，四百余年王氏中医科世传十六代而不失传，很少见。“王振兴世传万应膏丹

樟树中药炮制技艺 2025-10-29

樟树中药材炮制技艺历史悠久，据文字记载秦汉时期樟树已使用煮、烫、碎、煅等方法处理中药材，东汉末年葛玄及其侄葛洪在樟树阁皂山制药行医，开创了樟树中药材炮制；南北朝时樟树药业有了简单分工，宋以来樟树建药师院，明清时形成了全国最大的药帮即“樟帮”，新中国成立后陆续形成了一批科研理论成果。第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。 樟树中药炮制可分为鉴别、抖择、切制、炮制、加工和贮藏，其中鉴别俗称“识药”，即凭手、眼、口、鼻、耳分辨药材的真伪、质级，不易区分的药材则辅以水浸、火烧来鉴定；抖择即对药材进行选净、分级，俗话说“药抖干层灰”；切制有洗药、润药和切制，润药最为关键，当地老药工有“七分润工，三分切工”的说法，同时讲究“刀功”，各店号最佳刀工被称作“头刀”；炮制则是中心所在，也是最具特色的传统工艺，一般有水制、火制、水火共制三法，而以火制者居多；贮藏则将不同类型的药，分类、分地、分不同器物保管，贮藏前须按药材性质运用烘、焙、摊、晒等手法干燥处理。 樟树中药材

袁小平 2021-08-18

樟树中药炮制技艺

熊晓鹏 2021-06-18

樟树药都药膳制作技艺